WEINE AUS ERNTE 2025 ABGEFÜLLT

Ein besonderer Moment im Weinjahr – und gleichzeitig einer, der uns innehalten lässt und dankbar macht.

Hinter jeder Flasche steckt ein ganzes Jahr voller Arbeit, Leidenschaft und vieler helfender Hände. Vom ersten Austrieb im Frühling über die Pflege der Reben im Sommer bis hin zur Weinlese im Herbst – jeder Schritt im Weingarten verlangt Aufmerksamkeit, Geduld und Erfahrung.

Ein herzliches Dankeschön gilt allen, die uns im Weingarten und im Weinkeller unterstützt haben. Ohne euren Einsatz, eure Zeit und eure Begeisterung wäre vieles nicht möglich.

Die Flaschen sind gefüllt und dürfen jetzt erst einmal ruhen. Nach der Abfüllung braucht der Wein Zeit, um sich wieder zu sammeln und sein Gleichgewicht zu finden. Diese Ruhephase ist wichtig, damit sich die Aromen optimal entfalten können.

Für uns bedeutet diese Zeit auch Vorfreude. Vorfreude auf den Moment, wenn wir die ersten Flaschen öffnen dürfen und gemeinsam mit euch den neuen Jahrgang verkosten. Jeder Jahrgang erzählt seine eigene Geschichte – geprägt vom Wetter, vom Boden und von der Arbeit im Weingarten.

Die Ernte 2025 verspricht bereits jetzt viel Charakter und Trinkfreude. Wir sind gespannt und freuen uns schon darauf, diesen Jahrgang bald mit euch teilen zu dürfen.

Wir genießen die stille Gewissheit: Ein weiteres Weinjahr ist in der Flasche angekommen.

Herzliche Grüße aus dem Thermen- und Vulkanland ♥

Margit & Harald

März 2026