Zwischen den Blättern der Reben hängen sie in voller Pracht: saftige, reife Trauben, die in der Morgensonne schimmern. Dieses Bild erzählt von einem ganzen Jahr voller Geduld, Pflege und Hingabe. Nun ist der Moment fast da, an dem wir die Früchte dieser Arbeit ernten dürfen – die Weinlese steht unmittelbar bevor.
Das Leuchten der Beeren verrät, dass sie bereit sind, ihre Aromen preiszugeben. Süße und Säure sind nun in Balance, und die Trauben tragen die Erinnerung an einen Sommer voller Sonne, kühler Nächte und sanfter Winde in sich.
Für uns Hobbyweinbauer ist die Weinlese der Höhepunkt des Jahres – ein Augenblick voller Spannung und Vorfreude. Jede Traube wird behutsam von Hand gelesen, damit das Beste der Natur in die Kellerei gelangt. Schon bald beginnt die Verwandlung: aus Trauben wird Most, aus Most wird Wein – ein neuer Jahrgang, der seine ganz eigene Geschichte erzählen wird.
Dieses eine Bild, eingefangen kurz vor der Lese, erinnert uns daran, warum wir diesen Weg gehen: weil jeder Jahrgang einzigartig ist, weil jede Traube ein kleines Wunder ist – und weil die Freude am Wein immer wieder neu geboren wird.
Herzliche Grüße aus dem Thermen- und Vulkanland ♥
Margit & Harald
August 2025